Nhiều người đọc
Bài viết mới
PHỤ NỮ MANG THAI DỦNG TỎI ĐEN CÓ TÁC DỤNG GÌ?
Nghiên cứu sinh Trần Thị Thu Trà, giảng viên bộ môn hóa thực phẩm (khoa kỹ thuật hóa học Trường ĐH Bách khoa TP.HCM), cho biết cô đã đọc hơn
TỎI ĐEN KHÁC VỚI TỎI THƯỜNG CÁI GÌ
ĐEM TỎI ĐEN VÀ TỎI THƯỜNG PHÂN TÍCH TRONG PHÒNG THÍ NGHIÊM NÓ CHO RA NHỮNG SỐ SAU Và đây nữa : Vậy chúng ta thấy : Về tổng thể tỏi đen có tá
TỎI ĐEN CÓ THỂ DÙNG CHO TRẺ EM KHÔNG?
TỎI ĐEN CÓ THỂ CHO TRẺ EM DÙNG ĐƯỢC KHÔNG ? Như đã biết tỏi đen có chứa các hợp chất sulfur, đặc biệt là hàm lượng S-allyl – Lcystein có tác
Mách bạn những cách làm đẹp da với tỏi đen cực kỳ hiệu quả
Tỏi đen ngoài công dụng thần kỳ đối với sức khỏe thì còn có tác dụng làm đẹ...
Tỏi đen Việt Nam với công dụng làm đẹp tuyệt vời
Theo các nghiên cứu, quá trình lão hóa da ở người diễn ra nhanh hay chậm ph...
Công dụng và cách sử dụng cao tỏi đen mật ong rừng mang lại hiệu quả cao
Tỏi đen từ lâu đã được biết đến với công dụng cực kỳ tốt đối với sức khỏe,...
Tìm hiểu công dụng của tỏi đen ngâm rượu
Ngày nay, khi đời sống ngày càng phát triển thì con người càng quan tâm đến...
TẠI SAO TỎI ĐEN CÓ VỊ NGỌT NHƯNG SAU KHI ĂN KHÔNG GÂY TĂNG ĐƯỜNG HUYẾT CỦA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG?
17-10-2026
Tỏi đen có vị ngọt, nhưng không hề ảnh hưởng tới bệnh nhân tiểu đường.
Khi ăn tỏi đen có vị ngọt nhưng không gây tăng đường huyết là do:
Thứ nhất: Vị ngọt tự nhiên của tỏi là do các đường tự nhiên và các acid amin tạo nên do đó ăn tỏi hầu như không gây tăng đường huyết.
Thứ hai : Theo các nghiên cứu chứng minh hoạt chất S-allyl – L- cystein và các hợp chất sunfur trong tỏi đen có tác dụng giúp làm hạ đường huyết. Thêm vào đó,các nhà khoa học cũng chứng minh, sử dụng tỏi đen thường xuyên sẽ giúp hạn chế các biến chứng của bệnh tiểu đường nhờ khả năng chống oxy của hoạt chất: S-allyl – L-cystein trong tỏi.
Hiện nay, các nhà khoa học Nhật Bản khuyên người mắc tiểu đường nên sử dụng tỏi đen hàng ngày, và luôn mang theo 1 củ tỏi đen cạnh người để khi bị hạ huyết áp đột ngột có thể bóc để ăn.
SMS
Gọi điện
Chỉ đường