Tỏi đen Thảo Linh - địa chỉ bán tỏi đen uy tín, chất lượng

Thành phần dinh dưỡng trong tỏi đen
Tỏi là một loại củ tạo vị được biết đến với rất nhiều các thành phần sinh học cho hoạt tính cao đối với sức khỏe của chúng ta mà ai cũng biết .Nhưng các hoạt chất trong tỏi đen được nhân lên gấp nhiều lần  

Trong tỏi đen có chứa một lượng rất cao hoạt chất SAC, poly phenol và 18 loại axit amin rất có lợi cho sức khỏe của người khi sử dụng. Chỉ bấy nhiêu đây thôi là chúng ta cũng đã đủ thấy điểm khác lạ của tỏi đen.
Các thành phần khác trong tỏi đen cũng chiếm một lượng rất cao, cao hơn nhiều so với tỏi tươi mà chúng ta không ngờ đến đấy nhé. Điển hình là phốt pho và protein.

Quy trình sản xuất tỏi đen
Tỏi đen được sản xuất rất đơn giản từ nguyên liệu là những củ tỏi tươi được làm sạch và để thật ráo nước.
Khi lên men, tỏi đen được kiểm soát và bảo quản rất chặt chẽ về nồng độ men, thời gian lên men, nhiệt độ và yếu tố độ ẩm để thu được tỏi đen nguyên chất mà không có bất kỳ sự can thiệp của một loại hóa chất nào Dưới hoạt động của thiết bị lên men chuyên dụng qua  52 - 54 ngày từ tỏi tươi biến thành tỏi đen .Vậy đấy, chỉ đơn giản là lên men tỏi tươi thì chúng ta đã có thể thu được những củ tỏi đen chất lượng

Tác dụng của tỏi đen
   Kinh nghiệm thực tế đã cho biết tác dụng tuyệt  vời của tỏi tươi ... Nhưng từ năm 2005 đến nay các nhà khoa học trên thế giới và Việt Nam đã công bố những công trình nghiên cứu về tỏi đen .Tỏi đen có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe người sử dụng. Trong 14 chức năng phòng và chữa bệnh (đọc bài : " Tác dụng của tỏi đen " Ung thư là một căn bệnh được cho là có nguy cơ gây tử vong hàng đầu hiện nay. Có rất nhiều nguyên nhân gây nên căn bệnh ung thư quái ác mà dễ hiểu nhất đó chính là sự phát triển của các tế bào bị oxy hóa. SAC trong tỏi đen lại là một hoạt chất có tác dụng kìm hãm lại sự phát triển của tế bào đã bị hư này.

Tỏi đen giúp chống lại sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virut, nấm đối với cơ thể của con người. Được tạo nên từ tỏi tươi nguyên chất nên tỏi đen là một sản phẩm mang trong mình các tính chất của những củ tỏi tươi mang lại tác dụng chống nấm, diệt khuẩn cho cơ thể khi sử dụng.
Tỏi đen mang lại công dụng phòng bệnh. Các nghiên cứu của các nhà khoa học cho chúng ta thấy rằng tỏi đen là một chất cho khả năng chống lại quá trình oxy hóa cao hơn gấp nhiều lần so với tỏi tươi. Điều này khiến cho hệ miễn dịch của chúng ta phát triển một cách rất tốt và khỏe mạnh giúp hạn chế bị lây bệnh từ những nguồn truyền bệnh.